[生産数限定商品] ギリシャヨーグルト 100g

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480円(税36円)

商品説明

原材料は中標津の新鮮な「生乳」のみ。
はじめに無糖ヨーグルトをつくり、伝統的な「古代水切り製法」で時間をかけてゆっくりと水分(乳清)を抜いてゆきます。
そうすることで濃厚なクリーム状になり、ミルクとヨーグルトの風味が濃くなります。

一度に作ることができる量にも限りがあり効率は悪いかもしれませんが、大量生産にはない、本来あるべきギリシャヨーグルトの味わいをお楽しみいただけます。

酸味を抑えた穏やかな風味は、そのままはもちろん、フルーツやサラダ、グラノーラ、お肉料理のお供など幅広くご使用できます。
時間が経つと水分(乳清)が浮いてきますが、そのまま混ぜてお召し上がりください。

原材料名:生乳
成分:乳脂肪分6.8%、無脂乳固形分16.4%
賞味期限:要冷蔵、製造日を含め16日間



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